Culture

L’Imaginaire du luxe

Imaginaire du luxe : Décrypter les marques de luxe de l’hôtellerie Un nouveau regard de la compréhension des marques de luxe Ce livre « Imaginaire du luxe » a été rédigé par Patrick Mathieu, expert en singularité des marques [...]

« Luxe »

Inspiration luxe pour l’hôtellerie Nouveaux challenges, nouveaux challengers par Jean-Noël Kapferer       304 pages consacrées aux Nouveaux challenges et aux nouveaux challengers Jean-Noël Kapferer est professeur à HEC Paris et j’ai eu le plaisir de [...]

FIAC 2016 : L’art Contemporain et l’hôtellerie de luxe

FIAC : L’art Contemporain et l’hôtellerie de luxe, vers un nouvel eldorado ? A l’occasion de la Foire Internationale d’Art Contemporain à Paris, j’ai souhaité rappeler l’importance de l’art contemporain dans les Palaces et les hôtels 5 étoiles. [...]

Découvrir Barcelona

A la découverte de Barcelone Je vous invite à découvrir cette vidéo de la ville de Barcelona ci-dessous où vous pourrez séjourner dans de très beaux hôtels pour vos événements et profiter pleinement de l’ambiance festive et culturelle [...]

Les coulisses de l’hôtellerie de luxe

Les coulisses de L’hôtellerie de luxe Jean-Paul Guejd et Philippe Perd ont publié le livre « Les coulisses de l’hôtellerie de luxe » qui rassemble, autour d’un abécédaire, des anecdotes et des définitions des points clefs de l’hôtellerie [...]

Touristes chinois : comment bien les accueillir ?

Le guide de l’art de recevoir les touristes chinois ATOUT France a publié récemment le livre Les touristes chinois : comment bien les accueillir. Il s’agit d’un guide pratique à l’usage des professionnels du tourisme français. Les [...]

Découvrir Londres en automne

A la découverte de Londres Je vous invite à découvrir cette vidéo de la ville de Londres où vous pourrez séjourner dans de très beaux hôtels pour vos événements et profiter pleinement de l’esprit anglais. Je suis à [...]

Paris by Ladurée

Les 200 meilleures adresses de Ladurée C’est au début du 20ème siècle que la femme d’Ernest Ladurée, Jeanne Souchard, aura la bonne idée de créer l’un des premiers salons de thé de la capitale française en [...]

Découvrir Porto

A la découverte de Porto Hôtel entre modernité et tradition Je vous invite à découvrir cette vidéo de la ville de Porto où vous pourrez séjourner dans de très beaux hôtels pour vos événements et profiter pleinement des [...]

Luxe et élégance

Luxe et élégance L’excellence dans la relation client et le management par Rachel Chantal « Dans aucun commerce, les relations entre acheteur et vendeur ne sont aussi étroites, aussi intimes que celles existant entre le client et [...]

Découvrir Bruxelles

A la découverte de Bruxelles Je vous invite à découvrir cette vidéo de la ville de Bruxelles où vous pourrez séjourner dans de très beaux hôtels pour vos événements et profiter des différentes facettes de la ville. LOUIS [...]

Luxury Attitude – Erik Perey et Lionel Meyer

Luxury Attitude : La dimension humaine du luxe Le luxe est pluriel, et dans l’hôtellerie il n’est pas si difficile de proposer un produit de luxe à partir du moment où vous avez les moyens de [...]

Photo d’hôtel, photo d’auteur

 Baptiste de Ville D’Avray Aujourd’hui je vous présente l’oeuvre de Baptiste de Ville D’Avray , un des artistes qui participe au prix « Photo d’hôtel, photo d’auteur » innitié par le Label « Hôtels Paris Rive Gauche » . Vous [...]

Art de vivre à la française en Bourgogne

L’art de vivre à la française, en Bourgogne. La France porte une culture, des valeurs, une histoire, un peuple, des savoir faire, une tradition et tant d’autres choses encore. La France créé et exporte dans le [...]

L’art dans l’hôtellerie de luxe

L’hôtellerie de luxe présente l’art Dans le cadre de l’émission Goût de luxe animée par Aurélie Planeix de BFM TV, je suis intervenu sur le thème : Les hôtels sont-ils les musées de demain ? Alors que [...]

Photo d’hôtel, photo d’auteur

Projet artistique Aujourd’hui je vous propose de découvrir une photo d’hôtel de Estelle Lagarde prise dans le cadre du prix « Photo d’hôtel, Photo d’auteur » . Ce concours est initié par le label « Hôtels Paris Rive Gauche [...]

Hôtellerie de luxe

Productivité, qualité, rentabilité Ray F. Iunius et Stefan Fraenkel, respectivement directeur et directeur adjoint d’INTEHL, Ecole Hôtelière de Lausanne, Institut d’innovation et d’Entrepreneurship, ont rédigé « Hôtellerie de luxe : Productivité, qualité, rentabilité ». Ray F Iunius est [...]

Vincent Fillon pour Photo d’hôtel

Photo d’hôtel artistique Aujourd’hui, je vous présente un nouvel artiste, Vincent Fillon. Il a exposé une de ses œuvres lors du prix « Photo d’hôtel, photo d’auteur ». Pour en découvrir encore plus sur cet artiste, rendez vous [...]

L’Histoire de l’hôtellerie

Histoire de l’hôtellerie, une approche économique » par Jean-Christophe Lefevre Toute personne qui s’intéresse à l’hôtellerie devrait découvrir le livre « Histoire de l’hôtellerie » par Jean-Christophe Lefevre. Ce livre retrace l’évolution de l’hôtellerie et remonte à ses origines [...]

Gestion et management des compétences

Gestion et Management des compétences par Claude Flûck Si l’hôtellerie dispose d’une organisation spécifique par rapport à d’autres industries, il n’en reste pas moins qu’un hôtel est une entreprise. Une entreprise doit s’organiser au quotidien et [...]