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Mission de conseils

 ACCOMPAGNER VOTRE TRANSFORMATION 

Secteur luxe, hôtellerie, tourisme, les métiers du service, etc..

MES MISSIONS

Conseil
stratégique

Programmation,
concept & design

Assistance
Maitrise d’ouvrage

MA FAÇON DE VOUS ACCOMPAGNER

Choisir un expert dans le secteur du Service se fait grâce à une recommandation ou à un coup de coeur sur un profil. Ne cherchez pas ici un parcours classique, vous ne le trouverez pas. Souvent, on me demande quelle formation m’a amené à faire ce que je propose. Certes, j’ai de solides formations de base dans de belles écoles et universités mais c’est surtout mon parcours professionnel, ma curiosité, mon envie de travailler sur des sujets divers, mes rencontres sur le terrain, mes interviews auprès des plus grands hôteliers dans le monde, mes nombreuses visites d’hôtel qui m’ont permis de développer mon expertise pour accompagner mes clients.

J’apprécie de gérer des missions très différentes :

    • Suivre la construction d’un hôtel auprès d’un promoteur immobilier en tant qu’AMO,
    • Animer et présenter une émission de TV pour le salon Equiphotel,
    • Participer au repositionnement d’un groupe hôtelier à l’étranger,
    • Accompagner un groupe international dans leur stratégie d’accueil dit «à la française»,
    • Intervenir sur l’hospitalité d’un groupe industriel et leur apporter les codes de l’hôtellerie,
    • Repositionner un diplôme de Master Hôtellerie de Luxe et Innovation pour une école de management,
    • Animer une conférence sur l’hôtellerie de luxe auprès d’une équipe de commerciaux et leurs dirigeants pour les aider à vendre auprès de leurs clients,
    • Aider la réflexion autour du management dans le cadre d’un coaching,
    • Concevoir la chambre de demain autour de la naturalité,
    • Donner un cours à des étudiants internationaux afin de transmettre et partager ses connaissances, et bien d’autres actions porteuses de sens depuis toutes ces années.

Merci à tous mes anciens clients qui ont ainsi contribué à la diversité de mon expertise. Ma façon de penser, souvent arborescente vous sera utile pour envisager de multiples situations et d’étudier toutes les possibilités qui s’offrent à vous et ainsi choisir en conscience les meilleures solutions pour vos projets.

J’apprécierai tout particulièrement à vous faire avancer, en faisant avancer la Société. Dans l’hôtellerie, je trouve important d’avoir en ligne de mire l’équation suivante :

Parlons-en ensemble dans le cadre d’un premier rendez-vous pour voir comment je peux vous être utile.

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Venez découvrir mon parcours

QUI SUIS-JE ?

Conseil stratégique

Vous cherchez à reprendre un hôtel et vous vous interrogez sur son potentiel ? Laurent Delporte analyse son potentiel et peut évaluer un budget de rénovation ou de transformation en partenariat avec un architecte.

Fournisseur de l’industrie hôtelière : Confronter votre offre de service auprès de Laurent Delporte pour la rendre impactante aux besoins de vos clients.

CONSEIL D’AMINISTRATION/SURVEILLANCE : Vous souhaitez bénéficier de nouvelles idées, enrichir vos expertises afin d’envisager de nouveaux axes stratégiques lors de vos conseils de surveillance.

Laurent Delporte transpose son expertise de l’hôtellerie de luxe et l’expérience Palace dans d’autres secteurs et apportera de nouvelles idées et un nouveau regard sur votre activité. Il veillera ainsi aux intérêts de l’entreprise, à opérer des choix stratégiques.

Vous êtes un acteur de l’industrie hôtelière, à la recherche d’une expertise en marketing stratégique avec un positionnement haut de gamme voire luxe, nous pouvons vous accompagner.

Contacter Laurent Delporte

programmation / concept & design

Définition du projet avec le propriétaire investisseur, détermination du positionnement marketing de l’actif hôtelier à rénover ou à construire (classification hôtelière, services à proposer à la clientèle, choix d’une franchise ou
d’une marque).

  • Définir les grandes lignes du programme. Créer l’histoire future de votre hôtel, restaurant, ou tout autre lieu de réception (boutique, bureau, musée….). Imaginer son art de recevoir et l’esprit de service qui règnera dans votre établissement afin de s’assurer de l’authenticité de cette nouvelle adresse.
  • Analyse de l’expérience client de la concurrence.
  • Lancer un appel à concours et/ou choisir le décorateur. Préparation telling du brief design et story à destination de l’architecte à partir de la vision du propriétaire tout en assurant les fonctionnalités opérationnelles et l’expérience client attendue.
  • Revue critique des plans, coupes et élévations et des propositions déco de l’architecte des phases APS, APD, DCE jusqu’à l’ouverture.

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assistance à maitrise d'ouvrage (amo)

Laurent Delporte apporte à chaque étape du projet, de la phase APS (Avant-Projet Sommaire) à la construction puis livraison de l’hôtel (Assistance à l’équipe de maîtrise d’oeuvre, architecte de l’hôtel, économiste, designer, entreprise, équipementier…), son expertise pour vérifier la bonne adéquation entre le programme et le projet concrétisé en phase avec la vision du propriétaire/maitre d’oeuvre.

  • Repérer les opportunités et les contraintes architecturales par rapport à la gestion opérationnelle de l’hôtel dans le but de les transformer en atout pour l’hôtel et vous orienter sur les meilleurs décisions à prendre, sources d’économie significatives dans l’exploitation au quotidien.
  • Réaliser les arbitrages budgétaires en bonne intelligence et en équilibre entre l’expérience client et l’intérêt d’un outil de travail efficace.
  • Suivi du chantier afin de s’assurer du respect du cahier des charges, arbitrages.
  • Préparation à l’ouverture : Vous conseiller sur la sélection de vos fournisseurs pour équiper l’hôtel et superviser la logistique des FF&E.
  • Travailler et définir votre territoire de marque et déclinaison sur tous vos supports opérationnels et de communication commerciales.

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Prenez rendez-vous pour une session stratégique en visioconférence de 45 minutes (offerte) pour analyser votre situation
et vos besoin.

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Parlons-en

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TÉMOIGNAGES

L’année dernière, nous avons décidé de changer la stratégie de marque globale de certaines entreprises sous l’égide du groupe Gilan Hopitality. Avoir une relation solide avec M. Laurent Delporte a été d’une grande valeur pour notre entreprise ainsi que pour la division hôtellerie globale de notre Holding. Sa perception de l’hospitalité et de ses idées, mettant la culture de notre pays dans l’ADN de Qafqaz Hotels en a fait un produit unique avec la mise en avant de marques régionales extraordinaires.

Notre collaboration avec lui, nous a permis de définir et exécuter notre stratégie de marque qui a affecté presque tous les aspects de l’entreprise. Grâce à la contribution précieuse de M. Delporte, nous avons réussi à construire une nouvelle image de marque dans un délai très court. Au cours du processus de développement, je constate que sa stratégie comporte deux impératifs principaux qui correspondent à notre vision. Être efficace dans la gestion et être commercialement efficace. Après la mise en œuvre de la stratégie développée, nous avons observé des progrès réels dans la détermination du positionnement de la marque de nos unités d’affaires, ce qui a été très utile dans la gestion de toute l’entreprise. J’ai vraiment apprécié M. Delporte d’avoir été très impliqué par le développement de notre groupe.

Elgun Mammadov
Gilan Hospitality Group PDG

L’univers magique de l’Hospitality nous fascine depuis toujours. Nous le côtoyons au quotidien au travers de nos projets. Comme dans nos propres métiers d’architectes d’intérieurs, ce sont en grande partie toutes les énergies mises en œuvre pour viser l’excellence qui constituent la richesse de ce monde captivant de l’hôtellerie. De par son parcours, ses connaissances et ses contacts, Laurent Delporte crée le lien et sait réunir ces innombrables acteurs pour analyser, s’interroger et construire des projets… toutes nos chaleureuses félicitations pour le lancement de ton nouveau site et toutes tes initiatives dans ce domaine…

Marc Hertrich & Nicolas Adnet
Studio Marc Hertrich & Nicolas Adnet — Architecture Intérieure – Design – Décoration

J’ai travaillé avec Laurent Delporte quand j’étais directeur de SOFITEL Europe. Avec son approche professionnelle et ses recherches sur l’hôtellerie, C’est des plus grands experts de l’hôtellerie sur le secteur du luxe. Il dirige maintenant le site Laurentdelporte.com où il aborde avec beaucoup de pédagogie les enjeux de l’hôtellerie de luxe et les hôteliers à succès. Je crois qu’il réussira très bien et continuera d’inspirer les gens et les organisations et d’apporter des innovations au secteur tout le temps. Je lui souhaite un grand succès dans son entreprise.

Ralph Radtke
PDG Çırağan Palace Kempinski Istanbul

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