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INTERVIEWS

DELPORTE HOSPITALITY, le média de référence des décideurs de l’hôtellerie de luxe s’engage sur les grandes questions de l’hôtellerie de luxe de demain. 

Laurent Delporte

Langham Hospitality Group

Langham Hospitality Group

J'ai eu le plaisir de rencontrer, il y a quelques années, Robert Warman, CEO Langham Hospitality Group ors du salon ILTM à Cannes où nous avons échangé sur sa vision de Langham Hôtels sur le luxe, l’expérience client et les enjeux de l’hôtellerie de demain. Nous...

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Diriger un Palace

Diriger un Palace

Management et hôtel Les collaborateurs, le cœur de l’expérience d’un Palace J’ai rencontré François Delahaye, directeur général de la Dorchester Collection. Chef d’Orchestre de l’excellence, il gère les hôtels de la Collection : le Plaza Athénée, le Meurice à Paris,...

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BORIS PROVOST, DIRECTEUR DU SALON EQUIPHOTEL 2018

BORIS PROVOST, DIRECTEUR DU SALON EQUIPHOTEL 2018

Montée en gamme et en expertise L’ÉDITION 2018 DU SALON EQUIPHOTEL OUVRIRA SES PORTES LE 11 NOVEMBRE AU PARC DES EXPOSITIONS DE LA PORTE DE VERSAILLES À PARIS SOUS LE SIGNE D’UNE MONTÉE EN GAMME ET EN EXPERTISE. CETTE ANNÉE, EXPOSANTS HAUT DE GAMME, ENTREPRISES...

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Brenners Park-Hotel & Spa

Brenners Park-Hotel & Spa

J’ai rencontré Monsieur Simon SPILLER, Hotel Manager au Brenners Park-Hotel & Spa de Baden-Baden. Après l’école hôtelière de Lausanne et un MBA à HEC Lausanne Monsieur Spiller s’est formé dans le monde de l’hôtellerie de luxe en découvrant des lieux comme Le...

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Label Palace, un label pour tous ?

Label Palace, un label pour tous ?

Se différencier parmi les hôtels 5 étoiles : être Palace ou le devenir ? Quel avenir pour la classification Palace ? En 2017, nous avons aujourd’hui 23 Palaces en France et tout laisse à penser que la liste va continuer de grossir. Il y a d’un côté les...

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L’Hôtellerie de luxe : un secteur en pleine évolution 



L’Hôtellerie de luxe : un secteur en pleine évolution 



D’hier à aujourd’hui, l’hôtellerie de luxe fait face aux changements d’aujourd’hui J’ai rencontré François Delahaye, directeur général du Plaza Athénée et directeur des opérations de Dorchester Collection. Découvrant la restauration à l’âge de treize ans en tant...

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