Avenir des étudiants en hôtellerie par François Delahaye

Je vous invite à regarder une interview de François Delahaye, Directeur Général du Plaza Athénée à Paris lors de « Industry Leader Conferences » organisé par l’ESSEC.

Avant de rejoindre Place Athénée, François Delahaye a passé huit ans comme Directeur Général du Groupe Westin Demeure Hôtel le Parc, où il a surveillé la rénovation complète de l’hôtel et rouvrant en 1992. Il a aussi travaillé avec le chef renommé Alain Ducasse dans cette propriété. Il a également convaincu Ducasse à ouvrir son nouveau restaurant à l’hôtel Place Athénée en septembre 2000.

De 1985 à 1991, François Delahaye était le Directeur Résident et le Directeur général de plusieurs propriétés d’Hôtels de Groupe de Warwick, y compris Westminster Hôtel à Paris et les hôtels de Warwick à Hong-Kong, New York et Paris.

Il a aussi occupé plusieurs postes dans le Groupe d’Hôtel Accor, dans leur Hôtel Sofitel des propriétés à Paris, le Maroc et le Mali en Afrique occidentale de 1978 à 1985.

François Delahaye est un hôtelier hors-pair avec ses 21 ans d’expériences dans l’industrie hôtelière de luxe.

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