lundi, 23 avril 2012
Découvrez la politique de développement durable des hôtels Hyatt
Je vous invite à découvrir la politique de développement durable du groupe Hyatt. C'est un point important dans l'organisation de nos événements. Je propose également à mes clients des solutions pour sensibiliser leurs invités à ce sujet.
Grâce à LOUIS event et son partenaire, vous avez la possibilité de participer à différents programmes de reforestation ou de calculer le coût carbone exacte de votre événement en vue de le compenser. Nous faisons attention à sélectionner des partenaires hôteliers qui agissent en faveur de l'environnement.
08:56 Écrit par Laurent DELPORTE | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : développement durable, sustainable develpment, louis event, laurent delporte |
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mercredi, 02 novembre 2011
Interview de Sylvie Seghier sur l'impact de l'événementiel sur le développement durable ?
Je vous invite à découvrir l'interview de Sylvie Seghier sur les questions de développement durable liées au secteur de l'événementiel :
- Quels sont les enjeux du développement durable dans l'univers de l'événementiel et de l'organisation des séminaires ?
- Pouvez-vous nous prodiguer des conseils pour débuter dans le développement durable ?
- Quelle lecture ou site web pouvez-vous nous conseiller pour aller plus loin
De formation marketing, son parcours professionnel s’inscrit ces dix dernières années dans des fonctions et responsabilités autour de la Communication, du Développement Durable et de la Qualité au sein de la Direction Générale Internationale de la Compagnie des Wagons-Lits (ex. filiale du Groupe Accor).
Quels sont les enjeux du développement durable dans l'univers de l'événementiel et de l'organisation des séminaires ?
Par définition, le développement durable s’appuie sur les concepts de durabilité et de prospective alors que dans l’univers de l’événementiel, les réalisations s’inscrivent dans le temporel et l’éphémère.
Nous avons donc, de fait, une opposition entre les deux thématiques que sont la durabilité, d’une part, et la temporalité, d’autre part.
Alors comment intégrer les enjeux et valeurs du développement durable dans l’événementiel ?
Tout simplement en associant et « matchant » l’ensemble des contraintes et paramètres techniques, matériels, réglementaires, financiers … avec tous les acteurs (entreprises ou particuliers, fournisseurs/prestataires, sous-traitants, invités …) pour que créativité, originalité et réussite riment avec biodiversité, équilibre et développement local…
Ainsi, de manière concrète, en ce qui concerne le lieu, il s’agit de :
- choisir un site/un établissement faciles d’accès et à proximité de transports en commun. Les émissions de CO2 des invités ou visiteurs sont ainsi allégées. Le covoiturage est également une solution à proposer ainsi que le déplacement groupé et organisé en bus ou mini-bus …
- vérifier la « qualité du bâtiment » - tendance HQE, par exemple -, la gestion de l’énergie (éclairage utilisé, consommations énergétiques …) du site ainsi que les matériaux de fabrication utilisés
- louer les éléments de décor, mobilier et sonorisation … les plus écolos, les moins énergivores et les plus proches possibles du lieu de l’événement
- réutiliser largement les équipements (mobilier, décor, moquette, éclairage …) et gérer les déchets au travers d’un tri sélectif rapide à mettre en place, simple à réaliser par tout le monde et facile à suivre par la suite pour le recyclage.
Pour ce qui est de la communication et de l’édition/publication des invitations, plaquettes, affiches, kakemonos…, la limitation au maximum du papier est préconisée (avec toutefois l’utilisation d’un papier éco-labellisé certifié, le choix d’un imprimeur à proximité …) en privilégiant les documents et supports électroniques. Le web, les medias et réseaux sociaux sont d’excellents vecteurs de communication « éco-responsables ».
Le volet alimentaire est quant à lui un enjeu clé. L’objectif est, en effet, de privilégier les produits locaux, de saison, du terroir, bio ou encore issus du commerce équitable et de proposer des plats et menus équilibrés conjuguant forme, plaisir et saveurs gustatives. Le choix d’un traiteur local est également indispensable.
Les préconisations sont nombreuses – un peu comme une liste à la Prévert – tant les enjeux sont importants en matière de responsabilités environnementale, sociale, sociétale et éthique. Nous pouvons aller très loin et faire toujours mieux … sachant que le « zéro impact » et « zéro défaut » n’existent pas, en tous les cas sans volonté notoire et sans mobilisation effective de toutes les parties prenantes …
Pour finir, la communication au sens large du terme est un enjeu fondamental car elle crée et allie le dialogue, la participation et le partage des connaissances et des informations entre les individus, les peuples et les institutions. Elle prend en compte les besoins et les capacités de tous les acteurs dans le processus de développement et notamment dans celui de l’organisation d’événements et de manifestations.
Pouvez-vous nous prodiguer des conseils pour débuter dans le développement durable ?
Le développement durable est trop souvent et systématiquement associé à l’Environnement alors que l’Homme et l’Economie (la performance économique) en sont les deux autres piliers et composantes. Il en résulte une confusion générale – notamment avec le « greenwashing » et tout le monde s’y perd, faute d’informations suffisantes et précises sur le sujet.
Pour débuter une démarche développement durable, il faut se poser les bonnes questions sur ce que l’on veut faire, dans quel(s) but(s), avec qui, comment, où … bref, définir une stratégie et une politique appropriées basées sur la vocation et les activités de l’entreprise ou de l’entité concernée ainsi que sur la stratégie et le développement à termes, les ressources humaines, matérielles et financières, les parties prenantes, les cibles, les résultats financiers…. Ensuite, se fixer des programmes et plans d’actions en matières environnementale (gestion des déchets, éco-conception et analyse de cycle de vie des produits, maîtrise des consommations d’énergie, biodiversité), sociale (relationnel, dialogue, formation, information), sociétale (nutrition, développement local, santé, protection des enfants) éthique et citoyenne avec des objectifs pertinents associés à des outils de pilotage et indicateurs significatifs pour permettre de se positionner, de s’améliorer et de gagner de l’argent. La mobilisation générale est bien sûr de rigueur – du haut vers le bas et vice-versa - car sans volonté et collectif, rien ne bouge ni ne change …
Un exemple de démarche :
1) Définir une stratégie/politique en cohérence avec une expérience métier/secteur activité
2) Mettre en place des actions « green » (bilan carbone, diagnostic énergétique, mode de transport …)
3) Démontrer les gains économiques, sociaux et écolos (indicateurs de suivi, enquête de satisfaction, synthèse des gains internes …)
4) Développer la culture DD au sein de la structure/l’entité (sensibilisation interne, guide de bonnes pratiques, charte pour homogénéiser les discours, certifications ISO et autres…)
5) Développer un dialogue partenarial avec les clients/prestataires/fournisseurs … (lobbying et groupes de travail, solutions innovantes …)
Une autre démarche peut consister à opter d’emblée pour une certification de ses activités localement ou plus largement – en interne ou transversalement ... Les certifications (ISO 14001, 18001, SA8000 ou encore Green Globe, ETHICS 21 …) et guidelines (ISO 26000 …) ne manquent pas en la matière mais il faut encore une fois se concentrer sur la finalité recherchée par rapport à son métier, ses activités, son ou ses marchés, ses clients, sa concurrence …
La certification des événements « responsables » peut être une piste de réflexion également puisque le secteur va bénéficier prochainement d’une norme internationale dédiée en la matière. Baptisé ISO 20-121, ce référentiel relatif aux “systèmes de management événementiel intégrant le développement durable” devrait être publié début 2012 avant les Jeux Olympiques de Londres et sera associé à une démarche de certification.
Ce référentiel s’inspire de la norme anglaise BS 8901, la certification qui prévaut jusqu’à aujourd’hui en la matière.
Quelle lecture ou site web pouvez-vous nous conseiller pour aller plus loin ?
Le site www.eco-evenement.com est entièrement dédié à la manière de créer et de réaliser des événements et manifestations dans le cadre professionnel ou autres, respectueux de la Nature et de l’Homme. Des éco guides ainsi que des outils de management et d’évaluation présentés sous forme de fiches pratiques donnent de bons conseils pour concevoir, organiser et diriger des événements tendances, éthiques et citoyens.
17:37 Écrit par Laurent DELPORTE | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : louis event, meeting, développement durable, environnement |
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