Découvrir les marques hôtelières

Banyan Tree Hotel

L’art de recevoir chez Banyan Tree J’ai rencontré Ludovic Gallerne, Area Director of Sales and Marketing au sein de la Marque Banyan Tree. Nous avons longuement échangé sur la marque, ses valeurs, et ses hôtels. Ce [...]

Connaissez-vous la marque Andaz ?

Andaz, la marque Andaz représente un concept original de boutique-hôtels. L’atmosphère y est à la fois vive et décontractée. Chaque hôtel reflète la scène culturelle et l’esprit unique du quartier environnant. Outre le service amical et simple, [...]

Robert Cheng, directeur marketing Peninsula hotels

Traduire l’ADN de la marque Peninsula à Paris Robert Cheng, est le vice-président du Groupe Peninsula Hotel à l’international. Il connait bien l’univers du luxe. Il a travaillé également chez De Beers. Je l’ai rencontré récemment au [...]

Esprit de France, son identité et ses valeurs

La vision de l’hôtellerie haut de gamme par Esprit de France J’ai rencontré Emmanuel Russel, président des Hôtels Esprit de France. Nous avons échangé sur la maque Esprit de France et sur l’art de recevoir à [...]

Connaissez-vous l’ambition de la marque Relais et Châteaux ?

Phillippe Gombert, Relais et Châteaux Philippe Gombert, Président de Relais et Châteaux témoigne sur l’ambition de la marque qu’il préside. Je vous invite à redécouvrir sa derrière interview sur mon blog en cliquant ici Relais et [...]

Connaissez-vous les hôtels Hyatt Place ?

Hyatt Place Hotel La marque Hyatt est présente dans une cinquantaine de pays et propose plus de 550 hôtels, ressorts et résidences sous 10 marques différentes. Il y a de quoi s’y perdre entre les hôtels [...]

Client-actionnaire ou franchisé chez Best Western ?

Le réseau hôtelier Best Western et son fonctionnement J’ai rencontré récemment Olivier Cohn, directeur général de Best Western France et nous avons longuement échangé sur le système d’organisation des hôtels Best Western. C’est très intéressant car [...]

Le digital modifie le monde hôtelier

L’importance du digital chez ACCOR, rencontre avec Julie Grégoire, directrice général Sofitel, Pullman et M Gallery France, Quelle est votre vision de l’expérience digitale dans l’expérience client au sein de l’hôtel ? Jusqu’où allez-vous dans cette expérience digitale et [...]

L’offre femme de MGallery, Inspired by her

La femme écoutée chez MGallery Pendant longtemps, les femmes étaient mal accueillies dans l’hôtellerie de luxe. Qui n’a pas connu sa compagne avec un peignoir dont les manches étaient bien trop grandes, des chaussons deux fois [...]

Frasers Hospitality, identité de la marque

Spécificité des résidences Frasers Hospitality Le monde de l’Hospitalité est vaste. Il y a les différentes catégories d’hôtels selon les étoiles, les styles différents, les tailles etc etc … En parallèle des hôtels, vous avez aussi [...]

Identité de la marque Maranatha

Le fondateur de Maranatha raconte la naissance de sa marque J’ai rencontré Olivier Carvin, PDG du Groupe Maranatha pendant le salon Equip’Hôtel. Nous avons échangé sur l’évolution de son groupe et ses hôtels. Je suis revenu sur [...]

Connaissez-vous les hôtels Grand Hyatt ?

La marque Grand Hyatt Grand Hyatt fait partie du groupe Hyatt. La marque Hyatt est présente dans une cinquantaine de pays et propose plus de 550 hôtels, ressorts et résidences sous 10 marques différentes. Il y [...]

Les suites et chambres du Plaza Athénée

Après plusieurs années d’expériences de chantiers de clients particuliers, Marie-José Pommereau, devient la décoratrice du Plaza Athénée depuis plus de 15 ans. Elle a continué son travail au moment de la création de nouvelles chambres et [...]

Plaza Athénée: Se réinterpréter et inventer le Palace de demain

Focus sur le bar du Plaza Athénée Le nouveau bar du Plaza Athénée est le plus bel exemple de l’ambition de l’hôtel. Je trouve qu’il répond parfaitement aux enjeux des palaces parisiens à savoir se différencier [...]

Les lieux de vie du Plaza Athénée

Arrêt sur image  : le lobby du Plaza Athénée Et la lumière réapparue ! A première vue, peu de changements lors de votre entrée à l’hôtel. En arrivant les premiers jours de la réouverture, je suis resté [...]

L’historique du Plaza Athénée

Le Plaza Athénée et son histoire Je vous invite à découvrir plusieurs articles sur la rénovation du Plaza Athénée Paris. C’est l’un des plus beaux Palaces de Paris que je souhaite vous faire découvrir chaque jour [...]

Connaissez-vous les hôtels « Hyatt Regency  » ?

Hyatt Regency La marque Hyatt est présente dans une cinquantaine de pays et propose plus de 550 hôtels, ressorts et résidences sous 10 marques différentes. Il y a de quoi s’y perdre. Je vous propose de [...]

Relais et Châteaux et architecture

Relais et Châteaux et son architecture Je vous invite chaque jour de cette semaine à découvrir mon interview avec Philippe Gombert, Président de la marque Relais & Châteaux autour de l’Art de recevoir à la française [...]

Relais et Châteaux et innovations

L’innovation chez Relais et Châteaux Je vous invite chaque jour de cette semaine à découvrir mon interview avec Philippe Gombert, Président de la marque Relais & Châteaux autour de l’Art de recevoir à la française et [...]

Relais et Châteaux et ses valeurs

Les valeurs de Relais et Châteaux Je vous invite chaque jour de cette semaine à découvrir mon interview avec Philippe Gombert, Président de la marque Relais & Châteaux autour de l’Art de recevoir à la française et [...]